文章導讀
眾所周知的是，普洱茶可以對人體起着不錯的保健效果，而且普洱茶也是雲南地區的一種特色茶恭弘=叶 恭弘，因此去到雲南地區旅遊的話，千萬不要錯過關於普洱茶的飲用。普洱茶對於軟化血管具有一定作用，所以存在動脈血管粥樣化疾病的患者，可以多多飲用普洱茶。可是有不少人都會有疑惑，普洱茶是苦的嗎?
苦本來是茶的原性，古代稱茶為“苦茶”，早已得到了印證。最早期的野生茶，茶湯苦得難以入口，經過我們祖先長期的馴化，由“野生型”茶樹而“過度型”茶樹，才變成為今天的“栽培型”茶樹。
雖然這是一連串植物生理學的演變過程，然而站在品茗的立場角度，我們比較關心的是由難以入口的苦味，而逐漸苦味淡薄，乃至於常人能飲用並視為美味珍品。先苦而後才能回甘，並帶給普洱茶品茗者那種真道的啟示。是以苦味能列入普洱茶品茗的範疇中，和其他茶味道並駕齊驅。
普洱茶所以會苦，是因為其中含“咖啡鹼”。茶所以能提神醒目，就是因為這些咖啡鹼對人體神經系統引起了興奮作用的效果。可以從古代文人墨客的詩詞文章中，看到對茶能提神而驅逐睡魔的讚美，視茶為仙草靈藥，其實就是茶中苦味的咖啡鹼作用而已。真正健康的普洱茶品茗，並非透過苦味去求得提升醒目，而是從略帶苦意的茶湯，達成回甘喉韻功效，同時也藉此啟示苦的真道。一泡缺少苦味的茶，對那些“老茶手”來說，似乎缺少了什麼，不能十足夠勁而美中不足!
網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/
【其他文章推薦】
※月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!
※女孩困擾找不到『i cup內衣』?不必擔心專業內衣網購平台嚨底家
※機場接送服務包括：大陸機場接送以及桃園機場接送服務。
※最美的渡假聖地!享受無敵海景小琉球民宿推薦,旅遊達人,教你怎麼玩~
※嚴選台中火車站周邊熱鬧景點-台中一中住宿優惠!