早餐餅的各種做法步驟是什麼?

文章導讀

想必大家都吃過早餐餅,這是一種非常流行的小吃,在城市的大街小巷,每天早上都會有早餐餅在賣,廣大上班族們很喜歡吃,吃起來非常方便,味道也很不錯,而且因為製作早餐餅使用了麵粉以及肉類,還會加入一些蔬菜,所以早餐餅的營養是比較豐富的,下面介紹幾種流行的早餐餅的做法。

早餐餅的各種做法:

馬鈴薯早餐餅

材料

培根(切小丁)、洋蔥(切小丁)、馬鈴薯

做法

1、馬鈴薯蒸熟,壓爛+胡椒粉+一點鹽。培根會咸,鹽可以不放,自己喜歡就可以。

2、馬鈴薯+培根+洋蔥=混合均勻。

3、用不粘鍋+牛油+用手捏圓+輕輕壓一壓就這樣煎熟即可。

愛心早餐餅

材料

雞蛋,牛奶,胡蘿蔔,角瓜,麵粉,油,胡椒粉,鹽

做法

1.雞蛋兩個打入盆中

2.胡蘿蔔擦成絲放入盆中

3.角瓜也擦成絲放進去

4.加點胡椒粉和鹽調味

5.攪拌均勻后倒入一袋牛奶

6.放入適量麵粉

7.攪拌均勻后靜置10分鐘

8.平底鍋放油燒熱,放入心型模具

9.將適量麵糊倒入模具中,凝固后取出模具,兩面煎熟即可

玫瑰蔬菜餅

材料

胡蘿蔔、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、麵粉。

鹽、胡椒粉

做法

1、把胡蘿蔔、青椒、黃瓜切成丁備用。

2、把麵粉和適量藥用玫瑰粉混在一起,然後打入一個雞蛋(或兩個),加水不斷攪拌至糊狀。

3、把切好的胡蘿蔔丁、青椒丁、黃瓜丁一起放入調好的麵糊中,放入適量的胡椒粉還有鹽。

4、在平底鍋中放入少許食用油,把弄好的麵糊平攤在鍋底,注意火候。

5、最後快熟時,在麵餅上層撒一些蔥花即可。

早餐時的餅

材料

白面,洋蔥鹽末

做法

1、白面加一點鹽,熱水燙麵,然後放置30分鐘

2、把麵糰分成小劑子,劑子上面抹上油,擀餅,在餅皮上灑洋蔥鹽末,捲起,按餅,再用手按大一點。

3、油鍋一煎,好了!相當地好吃!相當地家常啊。

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