文章導讀
吃蟲草是日常生活十分時興的保健養生事宜，由於冬蟲夏草是純天然生長發育的滋補養生中藥材，作用十分強勁， 對提升身體免疫力十分有效。伴隨着生活水平的提升，愈來愈多的人剛開始吃蟲草這類寶貴健康養生上品。可是，在製做烹調方法一些事宜需要大家留意，比如，冬蟲夏草要燉多長時間呢？
一般 ，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，留意要用慢火，燒開時間較短，水開后要立刻喝，邊喝邊續水，在冬蟲夏草水色調深刻的情況下是營養成分最豐富多彩的情況下，這個時候的水一定不必消耗。一般 冬蟲夏草水就會親身經歷一個由淡到濃再轉淡的全過程，回味也很悠長。在冬蟲夏草水變淺乃至展現乳白色的情況下就不必喝過，能夠 把冬蟲夏草吞掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上最少半小時，續水4~6次。 喝冬蟲夏草水不但簡易便捷，也適合大家長期性食用，對提高精力，提高免疫力都是有益處，而且冬蟲夏草水味兒甘醇，合適每個年紀群體食用。
許多人習慣用蟲草來燉烏雞或是煮肉，可是那樣除開品味出不來蟲草純天然的味道外，還會繼續因蒸制時溫度過高，使它的營養元素被毀壞掉，對身體能夠具有的健康保健作用也就受到非常大影響了。
長期的高溫蒸制非常容易毀壞冬蟲夏草中寶貴的微量元素腺甘、核甘和蟲草素等。並且，要想全方位地攝取營養成分，需要把一整隻雞都吞掉，那樣確實不是便捷。 實際上，用冬蟲夏草熬水當茶喝是調理人體的最好方式，冬蟲夏草熬水，營養成分使用率高於許多 。喝冬蟲夏草水彷彿喝工夫茶一樣的注重，最先，要採用一個玻璃的茶壺，夾層玻璃不容易像紫砂壺那般消化吸收營養成分和味兒，更不容易像別的材料容器一樣非常容易造成化學變化，另外還能夠觀查壺中冬蟲夏草水色調的轉變。一次放進3~6隻冬蟲夏草，這一需看本人對濃度值的愛好和本身的經濟發展工作能力。
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