“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”，那麼福鼎白茶在哪裡？今天我們就來探個究竟。唐代陸羽所著《茶經·七之事》引《永嘉圖經》有雲：“永嘉縣東三百里有白茶山”。這是有歷史資料可考的關於白茶源頭最早的記載。茶恭弘=叶 恭弘專家們通過科學論證得出結論，《茶經》中所說的白茶山就是現如今的太姥山。
碩大一个中國為什麼先人偏偏選中太姥山來種植白茶？帶着這樣的好奇心，我們邀請茶恭弘=叶 恭弘和地質氣候方面的專家一同去探訪這個充滿神奇色彩的地方。
天時
太姥山，平均海拔400-700米，這個垂直海拔，剛好適合茶樹生長。這裏雨量豐沛，氣候濕潤，年平均相對濕度在78%以上。近山頂的位置雲霧多，無霜期長，艷陽之下，雲霧層可以有效遮擋部分直射光，形成漫反射，為茶樹生長撐起了一把天然的保護傘。
地利
得了天時，也少不得地利。上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。
好茶的生長，需要艱苦環境的磨練。同一山地、丘陵上，海拔越高的茶園出產的茶恭弘=叶 恭弘品質越好。
太姥山處在東亞大陸邊緣瀕太平洋新華夏系構造帶中，位於閩東燕山火山岩斷裂帶北部。
地質構造由多次構造運動迭加形成。因此，土壤為多年風化的岩土，是種植茶樹最上乘的土壤，吸水透氣，利於植物根部的呼吸，同時，土壤本身含有多種植物生長所需的微量元素，可以為茶樹提供豐富的養分。除此之外，太姥山森林覆蓋率高達97%,負氧離子含量極高,可以說是福鼎的“綠肺”。不光滋養了人，也滋養着茶樹的生長。樹木通過根部將養分和香氣傳導給茶樹，使得這個地方的白茶天然有種沁人的芬芳。
人和
沿着崎嶇的山路，從太姥洋村到方家山村，茶香一路跟隨。不過長期城市生活的我們，還是走的又累又渴詢問哪裡可以買到水，村民告訴我們，方守龍老師那邊可以免費喝茶。
沒走幾步就看到方老師茶室門口免費取飲的器皿，茶器樸實，茶水甘甜，一杯下肚，真切的體驗到了太姥山的靈氣，當然還有方老師獨到的制茶工藝。
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