白茶屬於什麼茶類_白茶是什麼茶品種

文章導讀

白茶和綠茶或者是紅茶不屬於同一種茶,白茶屬於輕微發酵茶,所以說和這些茶恭弘=叶 恭弘是不一樣的,白茶有着自身的特點,它的味道清新,湯色黃綠清澈,味道非常的不錯,而且在調養身體方面也是非常好的,具有消除疲勞的效果,養生功效是很好的,近些年來白茶越來越受到人們的歡迎,我們來簡單的了解一下這方面的內容。

白茶是什麼茶品種

白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創製的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘后,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點。屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。

因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優勢在於口感保持茶恭弘=叶 恭弘原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶功效出眾

歷史悠久,早在《茶經》和《本草綱目》中早有記載。《茶經》中國茶道奠基人陸羽所著茶學專著,聖陸羽在《茶經》中記載:“永嘉東三百里有白茶山”。據茶史專家陳櫞考證,“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長溪縣轄區),系白茶原產地。”

《本草綱目》李時珍撰寫藥學著作,李時珍在《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼,功同犀角。”中醫藥理證明,白茶味溫性涼,具有退熱降火、祛濕敗毒的功效。長期以來,在福鼎等白茶產區,白茶燉冰糖常用來降火去燥、治療牙疼、便秘、水土不服等疾病,陳年白茶甚至用來治療小兒麻疹、發燒。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【其他文章推薦】

專車接送服務省時省力還可以預約喔!

台東名產,台東美食吃透透,網購票選人氣NO.1商品,快速滿足您的味蕾!

※待嫁娘分享桃園婚紗工作室推薦精選攝影作品

※過年送禮好選擇【牛軋糖】,連外國人都驚豔

桃園機場接送24小時待命,專業推薦!