葡萄的做法步驟是什麼?

文章導讀

葡萄是大家很喜歡的一種水果,平時都可以去水果店買到這種水果來吃,葡萄吃起來普遍有一股酸甜的味道,一般人都可以放心吃,需要提醒幾類人群注意,因為葡萄的含糖量比較高,所以糖尿病患者不能吃,另外有腹痛腹瀉以及脾胃虛寒的人也不能吃葡萄,下面介紹葡萄的幾種流行吃法。

葡萄的做法:

自釀葡萄酒

材料

葡萄、白砂糖、密封的罐子、紗布

做法

將葡萄與白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水狀時就好了。把罐子密封好,放在陰涼乾燥處20天左右基本上就可以了。最後用紗布把皮和籽濾出就可以喝啦。(其實不過濾也可以)。

小訣竅

罐子與食品一直都不要沾油,否則就該壞了。在發酵的20天內不要打開罐子看。

葡萄汁

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葡萄先剪下來,用清水洗過兩次

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將葡萄的蒂頭拔掉后,放入鍋子中

step3

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葡萄約放鍋子六分滿

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水約倒至八分滿

step5

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煮滾后,葡萄就會浮上水面,皮與肉也開始分離

step6

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轉小火后煮60分鐘

step7

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用大勺子把葡萄撈出,並稍稍擠壓,可以擠出更多湯汁喔!!然後剩餘果肉就到廚餘桶

step8

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放涼后,加入冰塊,就是一杯清爽的葡萄汁,更可以倒入冰盒中,就是好吃的葡萄冰塊,用果汁機打碎,也可以變成葡萄冰沙!!!更可以變化成果凍喔!!

葡萄柚羅勒鹽味啤酒

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葡萄柚刮下皮屑后,一半榨汁一半取果肉備用

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取小盤加1/4小匙的鹽放上葡萄柚皮沾均勻即可

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羅勒或九層塔恭弘=叶 恭弘放入杯中,用少許熱水泡一下

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接着加入葡萄柚汁和果肉(如果想作漸層,需要額外加糖)

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放入冰塊。

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啤酒倒到滿。

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最後放上剛剛沾過鹽的葡萄柚皮。

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完成后儘快享用,退冰啤酒就會苦了喔。

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