喝咖啡對身體究竟有無益處？事實上，學界大多對咖啡帶來的正面益處抱持肯定態度，如哈佛大學曾實證咖啡能有效預防數種慢性病；亦有大型研究證實，每天攝取最多8杯咖啡以上，能夠降低總死亡風險。
根據上述，咖啡看似對人體有益無害；然而，咖啡豆品種、沖泡方式不盡相同，飲用後對身體的影響不能一概而論。如《英國醫學期刊》（BMJ）近期刊載研究發現，未經過濾器過濾的咖啡，如義式濃縮（Espresso）、濾壓咖啡，當中的咖啡醇、咖啡豆醇與二萜類較其他咖啡製品更高，恐怕會提升體內的血清總膽固醇（S-TC）、對身體健康不利。
●研究：一天喝3-5杯義式濃縮咖啡 體內「總膽固醇」水平顯著增加
挪威特羅姆瑟大學研究團隊，在過去48年間（1974年-2016年），研究團隊每6-7年間在挪威進行咖啡飲用的隨機訪問，最近一次研究囊括11,074明女性與10,009位男性，年齡層皆為40歲以上。
研究團隊針對採用不同咖啡沖泡方式的受試者進行分析，利用多變量線性回歸模型評估咖啡與血清總膽固醇的關聯性。初步結果顯示女性每日攝取3.8杯咖啡、男性則為4.9杯，喝咖啡者的年紀普遍更為年長。
研究結果顯示，「義式濃縮」咖啡的攝取量增加，與男性體內的血清總膽固醇提升顯著相關。每天喝3-5杯義式濃縮的男性，比不喝者的膽固醇水平高出0.16 mmol/L；女性則高出0.09 mmol/L。總體而言，每天飲用3-5杯義式濃縮，與血清總膽固醇增加0.13 mmol/L可能有關。
兒童保健食品，怎麼吃才對?
紫錐菊是在歐美相當普及的保健植物，是少數具有功效且安全性高的藥用植物，臨床上也顯示含有紫錐花萃取物的產品確實具有正向的『保護力』調節效果。
專家解說如何萃取提煉紫錐花原料
庫雷斯重視文化傳承並尊重在地精神，是庫雷斯品牌的基礎，提供高品質且安全的產品及原物料
紫錐花栽培過程?
秉持無色素及香料等添加物，只給寶貝最好的
生活不美滿 另一伴老是敏感早洩怎麼辦?
早洩 (premature ejaculation) 是男士們最常見的性功能困擾 。
另外，研究也發現，濾壓咖啡（Plunger coffee）的攝取亦可能使膽固醇水平上升。每天喝超過6杯咖啡的女性，比不喝者高0.11 mmol/L。研究團隊宣稱，男性的咖啡攝取與總膽固醇提升，較女性有更強的關聯性。
●咖啡喝太多導致心血管疾病？ 使用「咖啡過濾器」有幫助嗎？
為何義式濃縮、濾壓咖啡會增加血清總膽固醇？研究作者Åsne Lirhus Svatun表示，將不同的咖啡豆品種參雜後製成義式濃縮，容易殘留咖啡醇、咖啡豆醇與二萜等物質，被認為是讓體內膽固醇濃度提升的主因。先前研究表明，每日飲用9杯以上的義式濃縮，體內產生過多二萜、咖啡醇與咖啡豆醇，可能使心血管死亡風險驟增25%。
另外，萃取方式也可能影響咖啡成分，如濃縮咖啡機、膠囊咖啡機、摩卡壺等。其中濃縮咖啡機製成的咖啡，咖啡醇濃度為54毫克/升，為三者中最大。二萜則因咖啡豆品種而有所差異；在此研究中，「阿拉比卡豆」被認為含有最高含量的二萜。若想避免攝取上述3種成分，使用咖啡過濾器可能有所幫助。
「有趣的是，咖啡含有1000多種植物性化學物質。其中35種化合物攝取量取決於咖啡豆的種類、烘焙程度、沖泡方法的類型和份量。因此在未來的研究中，需要將更多的因素納入參考。」Svatun表示。
#
#
#
#
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220518000005-260418
東方女孩的笑容秘密牙齦美白
水雷射牙齦美白:利用溫和的水分子動力產生極小震動來切除暗沉的牙齦，並刺激牙齦再生，達到美白效果
鼻子過敏檢測可以檢測出什麼嗎?
民生醫事檢驗所是一間專業的醫檢診所，提供最優質和專業的服務。
不孕症要怎麼辦
生活飲食型態修正,易和中醫配合中藥、針灸治療
多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?
多囊性卵巢症候群常見症狀包括無月經或月經不規則、不易懷孕(不孕症)、易流產、多毛症、肥胖、痤瘡、落髮、脂漏性皮膚炎、黑色棘皮病、卵巢呈現多發性的囊狀腫大。