有些人健康狀況多，不只是手腳冰冷，吃了生冷的食物就會腹瀉、經期來又嚴重、加上又容易，可能會認定是個「冷底」體質。從中醫觀點
看，中醫師認為冷底其實與陽氣不足有關，通常會從脾腎著手來增強陽氣，除了使用藥材與針灸來改善，冬天應早睡晚醒，避免陽氣過度耗散。
冷底跟陽氣不足有關！問題可顯現在全身
「百病起於寒」！日本學者研究發現，體溫下降1℃，免疫力就減少30%。對此，臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師趙品諭指出：「俗稱『冷底』的虛寒體質，與陽氣不足有關，體內暖流運行不順，對影響陽氣的事物特別敏感且不易調整。」例如夏天開冷氣會不舒服、冬天穿再多還是手腳冰冷；或是吹到風就打噴嚏、吃冰冷食物就拉肚子等等。
陽氣不足的問題可顯現在身體各部位，像是胸悶、脹氣腹瀉、頻尿夜尿、關節肌肉僵硬痠痛、憂鬱不好動、女性生理期不順等等。不過，趙品諭說，「冷底」的嚴格定義是指罹重病、長年痼疾、手術多次、年老體衰等身體機能退化。如果單純只有冬天手腳冰冷，夏天和正常人一樣，算是亞健康狀態，不全然算是冷底。
中醫調理「冷底」的方式，分為兩大方向，所謂「脾為後天之本，腎為先天之本」，通常會從脾腎著手來增強陽氣。例如，以辛熱的乾薑補脾，可溫中散寒；具強心成分的附子，用來補腎可回陽救逆，而肉桂性熱，亦具溫補腎陽之效。然上述中藥材藥性強，須由中醫師調配為宜。
常用乾薑補脾、附子及肉桂補腎，達溫中散寒之效
中醫講究「藥食同源」，如果不是真冷底，只是容易手腳冰冷，最常用的方法是喝「薑茶」來改善。趙品諭另提供一道簡易茶飲，以土肉桂葉為主角，和肉桂同樣具有驅寒溫陽之效，但容易取得，劑量較為溫和，可搭配魚腥草或金銀花，降低辛辣度。白天飲用適量為佳，不宜晚上喝，以免太刺激導致失眠。
- 藥材：土肉桂葉、魚腥草或金銀花
- 煮法：1人份取3、4片土肉桂葉，添加酌量（約0.5錢）魚腥草或金銀花，放入500cc的水煮汁，煎煮至水滾即可。
中醫也會以艾灸方式來溫熱穴位以增強陽氣，將艾絨放在肚臍附近的「氣海」及「關元」穴，每次灸20至30分鐘，2、3天灸一次，冷底的人可以每天灸。雖然坊間有販售艾灸相關產品，但不建議自行使用，因為有些人體質並不適合，甚至會，需要應諮詢專業的中醫師。此外，可在冬至後的3個9天敷貼「三九貼」，運用辛溫藥物刺激穴道，達到溫養經絡、保暖去寒之效。
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食補也可以產生熱度！蛋白質、香料都是好選擇
趙品諭說：「從西醫角度，提升陽氣就是拉高基礎代謝率，可多補充蛋白質，像羊肉是辛溫大補的食材；而外形像大腦的核桃，具溫肺補腎效果。料理時不妨使用辛香料，如肉桂、孜然、辣椒、八角、茴香、薑等酌量入菜，可產生熱度。」
在日常作息方面，現代人常熬夜，會造成陽氣過度耗散，尤其是冬天應早睡晚醒，白天等日出後再外出活動比較不會受涼。運動習慣仍要維持，天冷時最好在室內做，不要到戶外吹風運動。
文、王芊淩／圖、何宜庭
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