男性年過50難逃攝護腺肥大?醫激推1營養素 還能防癌

男性年過50就容易出現攝護腺肥大問題,不但排尿時容易滴滴答答、尿不乾淨,還可能出現頻尿、夜尿等困擾,泌尿科醫師戴定恩建議,想要延緩攝護腺肥大發作的時間,最好從年輕就開始保養,並推薦多補充番茄就可以攝取到的「茄紅素」,不但可以避免攝護腺肥大,還能減少精子異常數目、降低攝護腺癌發生率。

戴定恩在發文指出,男性一到50歲,攝護腺肥大的機會就會大幅增加,出現尿不乾淨、頻尿、夜尿等徵兆;到了80歲時,約8成的男性都會有攝護腺肥大的問題。戴定恩表示,最好趁年輕的時候就開始保養,以延緩攝護腺肥大發作的時間,其中他最推薦「茄紅素」,平時可以透過番茄補充,並列出4種能更有效吸收的方法。

▎挑選紅色的番茄

成熟的紅番茄比青色番茄有更豐富的茄紅素,因此挑番茄時記得挑選紅番茄,才能吃進更多茄紅素。

▎打成番茄汁

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透過榨汁的過程,可以破壞番茄細胞壁,讓更多的茄紅素被釋放出來,有助人體吸收。

▎與油脂一起攝取

茄紅素屬於脂溶性營養素,與油脂食物如橄欖油、堅果、肉品一起食用,更有助於被人體吸收。

▎煮熟再吃

番茄加熱後才能破壞纖維結構,讓茄紅素釋出,幫助人體吸收。煮熟後的茄紅素,會從不易吸收的「反式茄紅素」轉換為容易吸收的「順式茄紅素」,因此戴定恩推薦,可以多用番茄入菜,像番茄炒蛋、茄汁義大利麵都是健康又美味的好選擇。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221115003253-260418

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