嘉義縣水上鄉南靖社區以農村永續經營與維護為理念,重新建構產業、空間及學習環境,今22日在新發寺舉辦農產推廣行銷活動,展現農村再生計畫成果,縣長翁章梁、縣議員江佩曄、黃惠汝、詹琬蓁等人共襄盛舉,氣氛十分熱鬧。
南靖社區活化老舊空間,協助在地產業永續經營,也強調食農教育及長者照顧議題,讓社區成為一個老幼共好的生活環境,今年預計將廢棄紅磚老屋改造成「老幼共學關懷據點與懷古農具文物館」,增添一處居民活動場域。
除了空間轉型,南靖農民耕種無毒有機作物,增加農產價值,配合社區重要節慶、活動舉辦農村市集,小農直接面對消費者,更加了解消費者需求。
台灣食品界年度盛事台北國際食品展6月26日至29日在南港展覽館登場,嘉義縣政府整合19家優秀業者組團參展,將設置嘉義優鮮館主打「阿里山美食饗宴」,展出精品咖啡、苦茶油、花生醬、地瓜酥、鳳梨、冷凍水產、高山茶等產品,向全國展現嘉義縣的優質農產。
農業處指出,縣府推廣嘉義優鮮品牌,把關田間管理及生產技術,幫助農民和業者轉型走向精品化,讓消費者吃到更多元的農特產品。縣府也努力拓展國外行銷通路,今年已率團參加日本及新加坡食品展,深獲國際買家青睞,期望本次台北國際食品展能再獲好評,助業者接到更多訂單。
嘉義縣長翁章梁指出,台北國際食品展聞名全台,嘉義縣已連續多年參展,主推嘉義優鮮產品,嘉義縣出產的生鮮及農特產品品質越來越好,包裝更用心,邀請大家一定要到嘉義優鮮館品嚐嘉義的味道。
為讓民眾品嚐獨嘉美味,開幕第一天及第四天在嘉義優鮮館消費滿3000元以上,就可品嚐「阿里山下午茶饗宴」,每日限量50名;展期第二天及第三天消費滿1000元可獲得限定飲品「旺檸綠」,每日限量50名。
今年嘉義縣參展業者包含卓武山咖啡農場、東和油脂開發股份有限公司、長壽田國際貿易有限公司、勇伯地瓜酥、宏洋冷凍水產有限公司、蝦覓世界有限公司、好美農漁產業有限公司、科盈食品有限公司、嘉竹商行、上等農作工作室、阿里山極邊山葵農產行、蜂動園、宏展農業行銷科技有限公司、佳食有限公司、真心堡農業科技有限公司、樺憲國際有限公司、御醬生物科技廠、中埔鄉農會及番路鄉農會。
翁章梁說,農再計畫讓南靖社區更加活絡,在地農產被更多人看見,也能考慮規劃農村社區旅行,將農田剩餘食材循環再利用,安排食農教育體驗,讓農村之旅更具故事與價值。
此外,社區也可結合南靖糖廠觀光量能,吸引遊客走訪,縣府將持續執行農再計畫,完成一鄉一特色的願景。
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