近年來瑪卡成為相當熱門的營養保健食品，想要提升精神、體力，或是增進伴侶之間的幸福感，多數人都會想到補充瑪卡，但這項被美國太空總署、國際登山組織聯盟、國家運動隊指定使用的保健食品到底是什麼？又有哪些功效？女性是否適合服用？此次《粉健康》整理分析了瑪卡相關資訊，讓民眾在挑選以及攝取上都可以更加清晰。

圖／擷取自FREEPIK

什麼是瑪卡？

瑪卡（Maca）又稱作秘魯人蔘（Peruvian Ginseng），是生長於南美洲安地斯山脈的植物，含碘量較高，通常會採用最有營養價值的瑪卡根來食用，瑪卡根外型看起來與蘿蔔的塊莖相似，又分為紅、黑、黃等顏色種類，不同顏色所含的營養素也有所不同，黃瑪卡為最常見的種類，紅瑪卡則相對較適合女性攝取，因為含有較多的鐵質及鈣質，其中黑瑪卡品質最佳，但也最為稀少，富含較多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，保養效果最明顯，食用上則通常以粉末形式來攝取。

瑪卡的四大功效

瑪卡功效1：提升精子品質

國際醫學期刊的一篇研究結果顯示，瑪卡可改善男性的精液品質，因為瑪卡根中因為具有獨特的瑪卡烯及瑪卡醯胺，除了能夠幫助提升性慾，還可以增加精子的數量、提高精子品質與活力，進而增強男性的生殖功能。

瑪卡功效2：緩解女性熟齡困擾

根據大量臨床實驗發現，女性攝取瑪卡能夠調整體質，瑪卡中豐富的胺基酸及各種營養成分，能夠幫助女性平衡荷爾蒙及調節內分泌，因尤其女性在更年期時所出現的焦慮、憂鬱等症狀，都可以透過補充瑪卡改善緩解。

瑪卡功效3：增進運動表現

不只能改善性功能，瑪卡在運動表現的提升上也有重要的影響，這是因為瑪卡當中含有白胺酸、精氨酸、苯丙胺酸等各種胺基酸，都是能夠間接改善運動表現的重要來源，因此在近幾年，許多運動員都會將瑪卡當作重要的日常補給品，透過定期補充來增加肌肉力量，成為運動員相當重視的補給品。

瑪卡功效4：改善疲勞、提振精神

由於瑪卡中含有豐富的維生素C、A、B2、B6，菸鹼酸等成分，對於增強體力，維持精神有益處，另外，當中富含的氨基酸及多醣體，則擁有很強的抗氧化力，能抵禦自由基的傷害，是改善疲勞的關鍵之一，因此通常具有提振精神功效的保健品，也經常添加瑪卡成分。

女生也能吃瑪卡？

不少人會認為瑪卡是專屬於男性的保健補充品，但其實並非如此，劉家芸營養師曾表示，祕魯人已經食用瑪卡2000多年，來幫助增強精神和體力，因此不論老少男女都可以食用，尤其是上班族及高齡長者更適合補充，女性攝取則能幫助調整體質，不過值得注意的是，瑪卡雖然具有保健的功效，但懷孕及哺乳期的婦女要盡量避免食用，另外像是子宮頸癌、卵巢癌及乳癌等荷爾蒙疾病的患者也不適合補充。

瑪卡推薦1／大研生醫100%黑瑪卡透納葉錠

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「大研生醫100%黑瑪卡透納葉錠」使用秘魯100%極致黑瑪卡，含量高達2500 mg，有助提升運動表現，並搭配西班牙專利18倍濃縮透納葉，以及印度專利大廠生產的紅莧菜，另外還額外添加B群、鋅等營養素，以維持能量代謝，並保持充沛精力。

瑪卡推薦2／VITABOX 600%秘魯黑紅瑪卡+透納葉+L-精胺酸

「VITABOX 600%秘魯黑紅瑪卡」本身以80%黑瑪卡+15%紅瑪卡+5%黃瑪卡的黃金比例，濃縮出六倍營養精華，並用獨家低溫膠凝技術製程，完整保留營養元素，除了有黑紅瑪卡、高規格透納葉、S7體能勁升植萃物、L-精胺酸增量等4合1配方之外，還萃取了七種植物複方，包含藍莓、酸櫻桃、綠茶萃取物、花椰菜、將黃萃取物、羽衣甘藍、綠咖啡豆萃取物，達到全方位的補給。

瑪卡推薦3／UNIQMAN 瑪卡膠囊

「UNIQMAN 瑪卡膠囊」以獨家低溫膠凝技術完整保留6倍黑瑪卡營養，螯合鋅有助於維持生長發育與生殖機能，漢方頂級鹿茸則有助滋補強身的作用，這款瑪卡膠囊另外添加了維生素B群，不但是能量來源，還能促進代謝，就連備孕者也可以食用，但因為含有鹿茸成分，所以不建議茹素者補充。

瑪卡推薦4／三得利御馬卡

「三得利御馬卡」除了主要成分鋅之外，當中的多胺也是男性的重要營養，其中的精胺與亞精胺具有大量蛋白質，能促進新陳代謝、調節生理機能、幫助提升運動能力，另添牡蠣萃取物與高麗人參萃取物，對身體的滋補強健相當有益。

值得注意的是，瑪卡的選擇及攝取量仍需依照自身需求及情況來判斷，對此，劉家芸營養師分享了正確服用瑪卡的方法，通常會建議每日早餐前或睡前服用來保養，並搭配冷溫開水食用，不過若是工時長、壓力大或是晚睡的族群，就可以選擇加強劑量。

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