中國消費者報北京訊(記者任震宇)6月25日，中國消費者協會在京舉辦“食品安全讓生活更美好”主題日活動。本次活動是落實2019年全國食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”主題活動要求，開展的一次與消費者面對面活動。來自北京的消費者代表參加了本次活動。
中消協副秘書長栗元廣在活動講話中指出，“民以食為天 食以安為先”，保障食品安全，是不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感的重要任務。營造安全放心的食品消費環境，創造美好消費生活，離不開全社會共同努力和參與。
北京海關技術中心張朝暉博士作了題為“食品安全與科學消費-安全品質與生態環境”食品安全問題專題講座，對我國現階段食品安全法律框架的搭建情況、各部門有關食品安全的職能、食品安全相關國家重大戰略動向進行了解讀。張朝暉還根據收集的國內外有關材料與信息，用實際案例介紹了食品鏈與生態環境的關係、新業態下消費者面臨的食品安全風險點，以及夏季食品消費的注意事項，並針對真菌毒素、海洋生物毒素和蘑菇毒素、時令水果消費等問題與消費者進行互動交流。
活動現場，中消協呼籲全社會按照《中共中央 國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》，共同努力打造安全放心的食品消費環境。有關部門應貫徹落實習近平總書記關於食品安全“四個最嚴”要求，切實保障消費者“舌尖上的安全”;食品生產經營者要誠實守信、依法經營，提高主體責任意識，保障消費者合法權益;食品專業機構、行業組織要發揮自身專業優勢，加強食品安全技術研究和應用，提供更多方便易得的科學消費知識。同時，中消協希望消費者積極、主動學習食品安全知識和維權法律知識，努力提高安全食品的鑒別能力和依法維權能力。
責任編輯：黃磊
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