中國消費者報北京訊(董雅婷)近日，市場監管總局公布了2019年第一季度食品安全監督抽檢情況分析，此次抽檢的428043批次食品總體不合格率為2.2%，同比下降0.4個百分點，不合格的項目以農獸葯殘留超標、超範圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等為主。
2019年第一季度，全國市場監管系統共完成並公布428043批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果，檢驗項目全部合格的418474批次，不合格的9569批次，總體不合格率為2.2%，比2018年同期下降0.4個百分點。大宗食品合格率保持基本穩定，其中糧食加工品、肉製品、蛋製品、乳製品、食用油、油脂及其製品合格率均高於總體合格率。
從檢驗不合格的項目看，仍以農獸葯殘留超標、超範圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等3類問題為主，分別占不合格總數的30.7%、23.7%、22.9%。質量指標不達標占不合格總數的比例同比降低0.9個百分點。
針對抽檢不合格食品，各地市場監管部門已督促企業下架、召回，並對違法違規企業立案調查、依法處置。
責任編輯：黃磊
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