文章導讀
碧根果是一種較為普遍的乾果，核桃仁也是。許多人都不清楚碧根果與核桃仁是否一種食材。實際上，碧根果與核桃仁歸屬於二種乾果，二者在原產地、外形及其營養成分層面，全是存有着一定的差別的，二者不可以混為一談。下邊，就為大伙兒詳解一下碧根果與核桃仁的差別及其二者的營養成分！
一、碧根果是核桃仁嗎
並不是。碧根果和核桃仁的差別：
1、原產地
核桃仁的出產地關鍵遍布在東亞、阿拉瓦、東亞和歐州等地，在我國的新疆省、甘肅省、陝西省、河北省、雲南省、山西省、四川等地域都是有種植核桃仁。碧根果則是美國山核桃的果子，出產於澳大利亞，北美地區等國家，在我國關鍵原產地僅新疆自治區，浙江如今也剛開始小量種植。
2、外形
碧根果與核桃仁的外形差別比較突出，核桃仁的外形較為園，殼厚厚的並且硬，較為難開啟，並且核桃仁的瓜瓤看起來更像人腦。碧根果的外形是橢圓型的，對比核桃仁而言較為長，而且它的機殼不但薄並且脆，非常容易開。
3、營養成分
二種乾果都含有營養成分，可是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物質原素和營養元素成分比家核桃仁要多一些，再再加其純天然天然的的特點，因此在營養成分層面比核桃仁要更具有優點。
二、碧根果的營養成分
1、碧根果的果乾含有豐富多彩蛋白及其身體必不可少不飽和脂肪，補腎壯陽、柔肝、益腦、養血，腦力勞動、學員、青少年兒童、上班族人員、孕婦都合適；
2、碧根果仁有減少膽固醇、避免 動脈硬化的養肝功效;除此之外，糖尿病人員服用有醫治作用，癌症病人服用能止痛止疼；
3、碧根果仁帶有的很多維他命，常常服用有潤皮膚、烏雙鬢的功效，常吃使皮膚滋養光潔，富有延展性；
三、核桃仁的營養成分
核桃仁營養成分也是非常高的，核桃仁含有豐富多彩的亞麻油酸、蛋白、不飽和脂肪、銅、鉀、鎂、磷、恭弘=叶 恭弘酸片、維生素b21、維生素b22等成份，具備健腦益腦、護膚烏髮、抗壓強度緩解壓力、抗癌防癌等作用，和碧根果的營養成分十分相似。
脾胃不好的人，核桃仁是不可以多吃的，非常容易造成了消化不良。反過來，陽虛者或是脾胃不好的人更合適吃碧根果。碧根果和核桃仁，相對性發熱量，碧根果要低些，而核桃仁高些些，因此實際還是要依據本人身體素質來挑選適合的乾果！
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