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別讓一塊砧板成為細菌轉運站 生熟食混用的交叉感染危機比你想得更近 一塊砧板從生雞肉、帶殼海鮮、青菜，到最後切水 … 閱讀全文

農會企業聯手 台灣米業新星如何從田間贏到餐桌 農會與企業的合作，在台灣米業不是把牌子掛上去就算數，而是把品種選 … 閱讀全文

台灣不少通勤族肩頸痠痛、下背痛或運動傷害就醫，領到鎮靜肌肉鬆弛劑後，心裡常冒出一個念頭：只是放鬆肌肉，應該還能 … 閱讀全文

唾液快篩走進路檢與臨場查緝現場後，執法效率提高了，爭議也跟著放大。快篩試劑讀出陽性反應，可能來自安非他命、鴉片 … 閱讀全文

砧板每天承接刀起刀落，看起來平整，不代表真的乾淨。台灣氣候潮濕，廚房又常處於高溫與水氣交錯的環境，木砧板、竹砧 … 閱讀全文

無糖茶在貨架上很容易被看成「比較乾淨」的飲料，少了糖，似乎就少了罪惡感。但一瓶無糖茶進入身體後，身體要處理的不 … 閱讀全文

北方0度線大舉南移的消息一出來，社群上總會出現兩種反應：有人期待台灣終於要冷得像冬天，有人看著窗外陽光和短袖， … 閱讀全文

無糖飲料喝起來很安心？肝腎真正怕的是你沒看見的那一串成分 走進便利商店，冰櫃裡一排排標著無糖、零卡、清爽的飲料 … 閱讀全文

早上先來一杯咖啡，下午靠能量飲料撐住精神，手搖飲、甜點、零食與超商即食品輪番上桌，咖啡因與人工添加物早已不是偶 … 閱讀全文